ヤァマン!『宇宙兄弟』担当編集のムネです。
日々醸造(ニチニチジョウゾウ)株式会社とのスペシャルコラボレーションとして、限定酒「月日」が誕生しました!
こちらの「月日」は、すでに飲食店でも飲むことができるのですが、元々日々醸造と関わりの深いお店に限られています。
商品としてのお届けは、中秋の名月ごろにお届けです。このタイミングで一足早く体験できるのは特別なことなので、今回は渋谷にある和食割烹「酒井商会」に行ってきました。担当編集より、その食リポをお届けします。
渋谷3丁目にある和食割烹 酒井商会へ
実はこちらの「酒井商会」は、僕が普段から通う仕事場から歩いてすぐのところにあります。店に入ると穏やかな照明が大人の隠れ家のような雰囲気を醸し、これから楽しむ料理とお酒への期待を一層高めてくれました…。
早速コラボ日本酒「月日」を!とスタッフの方に聞いてみたら、まだ入荷していないとのこと…。
早すぎた…!
この記事が公開されるころには、入荷されているそうです。
ということで今回は「月日」ではなく、日々醸造のメイン日本酒「日日」をいただくことになりました。
日々醸造を代表する日本酒ブランド「日日」
素敵なお酒がやってきました。
「月日」にも踏襲されているボトルデザインは、白いラベルに筆で丸日のマークが書かれたシンプルなもの。前回コラボした「新政」の華やかなボトルデザインと比べて、ミニマルで落ち着いた印象を受けます。
アルコール度数はコラボ日本酒「月日」の11度よりも1度高い、12度。
一般的な日本酒より低く抑えられていて、柔らかな口当たり。
「月日」同様、飲みやすく旨みと酸味のバランスが素敵な仕上がりになっています。
毎日飲みたいくらい優しい味わいです。
さらに酒井商会のスタッフの方が、「日日」に合うお料理を出してくださり、旬の野菜と一緒に堪能させていただきました。ヤァマン…。
「月日」にはどんな料理が合うか、お店のスタッフの方に聞いてみると、お家に「月日」が届いたときの楽しみがグッと広がると思うので、訪れた際にはぜひ質問してみてください!
酒井商会の系列店である「創和堂」でも「月日」を入荷しているそうなので、頭のノートにメモっておきましょう!
酒井商会
https://sakai-shokai.jp/sakaishokai/
住所
150-0002
東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル 2階
Google Maps
OPEN 17:00
CLOSE 23:00(21:30L.O)
日曜・不定休
席数 19席
予約サイト
オンラインストア
創和堂
https://sakai-shokai.jp/sowado/
住所
150-0012
東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル1階
Google Maps
OPEN
月〜土 17:00–23:00(22:00L.O)
CLOSE
不定休
席数 43席
予約サイト
コラボ日本酒「月日」の抽選受付は8月2日(金)まで!
飲食店でも中々お見かけできない日本酒「日日」。
宇宙兄弟のコラボバージョンである「月日」は特設サイトにて8月2日(金)まで抽選販売を受け付けております!
宇宙兄弟好きも日本酒好きも、ぜひこの機会をお見逃しなく。